Ich würde bei deinem Einsatz darauf achten, dass die Leuchte flach gebaut ist, genügend Licht für die Arbeitsfläche liefert und sich möglichst unkompliziert bedienen lässt. Interessant finde ich dafür die Müller Licht LED Unterbauleuchte Salva unter
https://www.lampen-otte.de/Mueller-Licht-LED-Unterbauleuchte-Salva-30x10cm-weiss-5W-230lm-3000K-Warmweiss-mit-Sensor-dimmbar/20000101.
Sie ist 30 Zentimeter lang, nur 10 Millimeter hoch und arbeitet mit 5 Watt bei 230 Lumen. Mit 3000 Kelvin erzeugt sie warmweißes Licht, was ich für eine Küche deutlich angenehmer finde als sehr kalt wirkende Beleuchtung.
Praktisch ist außerdem der integrierte Sensor, über den sich die Leuchte per Handbewegung ein- und ausschalten lässt. Wenn du die Hand unter dem Sensor hältst, kannst du die Helligkeit laut Produktbeschreibung zusätzlich dimmen.
Durch die Memory-Funktion wird die zuletzt gewählte Helligkeit gespeichert, bis du sie wieder veränderst. Für deinen beschriebenen Einsatzzweck würde ich sie deshalb vor allem dann interessant finden, wenn du eine kompakte Unterbauleuchte möchtest, die ohne zusätzlichen Wandschalter komfortabel bedient werden kann.